Conçu à la fois pour râper et stocker les épices, ce moulin à épices de Microplane est doté d’une lame en acier inoxydable ultra-affûtée. Elle permet de râper sans effort des grains de poivres mais aussi des épices dures comme la noix de muscade, le gingembre sec, les bâtons de cannelle et de révéler ainsi toute leur puissance aromatique.